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Centre de documentation sur la formation et le travailPORTAIL DOCUMENTAIRE
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HACOT Arthur

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Article | Intégrer de nouvelles compétences professionnelles en formation initiale : le cas du BTS "management en hôtellerie-restauration".

HACOT Arthur
Éducation permanente, n° 232, 2022-3 H

Mots-clés : Formation initiale ; Brevet technicien supérieur ; Référentiel formation ; Compétence ; Hôtellerie ; Restauration

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