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Annexes : résumés, bibliographie Format : Grand format Résumé : Nous exploitons une enquête de la statistique publique (COI2006) auprès d'un échantillon représentatif d'entreprises privées et auprès d'un échantillon aléatoire de salariés de ces entreprises dont une sélection d'une trentaine est réinterrogée lors d'entretiens qualitatifs deux ans plus tard. Nous proposons de résoudre l'énigme des liens entre la rupture des contrats de travail, démission et licenciement, et les changements organisationnels et technologiques des entreprises en trois temps. D'abord par une revue de la littérature où il apparaît difficile de relier directement les départs aux changements. Nous sommes face à deux ensembles disjoints : d'un côté des départs dépendant des stratégies de flexibilité externe ou de licenciement des entreprises, d'un autre, les effets sur les salariés de la dégradation des conditions et de l'intensification du travail. Ensuite par les résultats quantitatifs exploratoires de l'enquête C012006 où il apparaît que les départs pour rupture de contrat de travail sont reliés à des restructurations internes et externes des entreprises et à la dégradation des conditions de travail liées à l'introduction de certains outils de gestion, à certaines difficultés de mise en œuvre du changement et au renouvellement du personnel. Enfin, par la mise en perspective apportée par l'analyse des entretiens auprès des salariés. Les salariés associent fréquemment leur départ à une dégradation de leurs conditions de travail, qui constitue pour eux la véritable cause du départ. Cette dégradation médiatise une réorganisation interne fréquemment annoncée par une restructuration financière. Elle révèle un décalage entre le salarié et son emploi qui s'exprime en termes d'absence de reconnaissance du travail accompli et de désaccord sur sa qualité. Les conditions de travail sont décrites après coup comme difficilement tenables avec des retentissements plus ou moins forts sur la vie hors travail et sur la santé au point que les salariés concernés ne souhaitent souvent plus travailler dans les mêmes conditions et vont parfois jusqu'à fuir la grande entreprise privée pour des activités qui leur semble davantage porteuse de sens : le secteur public, le travail indépendant, la petite entreprise ou les activités de soin aux personnes. [résumé des auteurs]Indexation libre des auteurs : licenciement, démission, changement organisationnel, restructuration, conditions de travail, rapport au travail, parcours professionnel.