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Annexes : bibliographie Résumé : À partir d'une observation ethnographique d'un dispositif en alternance, cet article étudie la coopération entre formation et milieu de travail (celui des crèches et des écoles maternelles) visant à préparer de futurs professionnels à exercer leurs fonctions. L'objectif est, d'une part, de montrer que la formation ne peut se réduire à la maîtrise d'actes techniques dissociés des dimensions éthiques et politiques du travail, même pour des métiers peu qualifiés ; d'autre part, de révéler l'importance des conditions d'organisation de l'alternance pour renforcer son potentiel formateur. [résumé auteure]