Résumé : Dans un contexte caractérisé par le recours croissant au langage et le renforcement des activités de services, les adultes font face à des exigences accrues en matière de conduites des interactions verbales et non verbales avec des "usagers". Ces exigences ne laissent pas intact le champ de la formation. L'article thématise quelques-unes de ces mutations et leurs effets sur les apprentissages et la formation. L'auteur définit le concept de "compétence interactionnelle" pour cerner les exigences pratiques auxquels les individus font face lorsqu'ils doivent ajuster leur engagement dans l'action à celui d'autres individus. [résumé revue]