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Directeur : Jean-Pierre Le Goff Résumé : Ce mémoire vise à retracer l'évolution de l'apprentissage et de la formation par l'apprentissage dans le Btp. L'auteur conclut sur une présentation de la conception nouvelle de l'alternance dans ce secteur. Indexation libre : Apprentissage, bâtiment, alternance, Cap, niveau V, Centre de Formation d'Apprentis, coformation, Comité Central de l'Apprentissage.