Sommaire :

- Introduction : Qu'est-ce qu'une vie sobre ?/Pascale Devette et Michel Lallement

Section 1 – Les valeurs de la sobriété
- La décroissance soutenable comme politique de sobriété/Yves-Marie Abraham
- Peut-il y avoir une vie sobre sans travail sobre ?/Valérie Deruelle et Jean-Luc Metzger
- Le « paradoxe Walden » : la vie sobre est-elle anti-économique ?/Anne de Rugy
- La sobriété : une valeur économique traditionnelle qui appauvrit le sens de nos vies/Victor Fontaine
- Contre la sobriété gestionnaire, une sobriété kitsch ?/Ambre Fourrier

Section 2 – Un adieu à la société industrielle

- Abondance frugale contre austérité pléthorique : pratiques de subsistance dans les Alpes françaises/Jean Autard
- « Retourner à la terre » au Québec en 2023 : un déplacement de la protestation/Mélissa Moriceau
- De la pauvreté volontaire à la soutenabilité : reconfigurations de la sobriété dans l'Arche de Lanza del Vasto/Aurélien Remy
- Assumer le retrait : pratiques et représentations de la sobriété des jeunes ni aux études ni en emploi au Québec/Quentin Guatieri
- Cultiver la sobriété : la subsistance au coeur des modes de vie agricoles et alimentaires alternatifs/Rosalie Rainville
- « Nous sommes les gardiens du Paradis » : maîtrise des ressources et autonomie alimentaire à Rapa (archipel des Australes, Polynésie française)/ Christophe Serra-Mallol

Section 3 – Expérimenter, éduquer, impulser
- La responsabilisation des usagers, une modalité contestée de gouvernance des déchets ménagers : étude de la réception d'une politique locale de réduction des déchets par la population ciblée/Maxence Mautray
- Le rôle des limites locales dans la sobriété énergétique : éclairages à partir du cas de l'autoconsommation collective en France/Jessica Zaphiropoulo
- L'éducation des pauvres à la sobriété énergétique : émergence et mise en oeuvre contestée de deux dispositifs à Nantes/Fabien Meslet
- « On est bons en maudit pour faire les choses à bas coût » : l'argent dans neuf initiatives économiques nord-américaines/Marie-Pierre Boucher
- À rebours des institutions totales : la sobriété dans deux ateliers d'autoréparation de vélo et au-delà/Alexandre Rigal
- La morale de la sobriété : s'adapter au milieu, limiter ses besoins, les satisfaire soi-même/Violeta Ramirez
- De la subsistance à la consommation sélective : quand la pauvreté interroge la sobriété : le cas du glanage alimentaire/Olivia Mercier
- Ce que la sobriété veut dire : pratiques et représentations de la sobriété en Europe/Aurore Flipo
- Sobriétés ordinaires : la simplicité volontaire à travers le prisme des rapports au monde/Lena Matasci