Centre de documentation sur la formation et le travailPORTAIL DOCUMENTAIRE
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La consommation low cost.
Article
H
Auteur(s) : SARFATI François (coord.), COCHOY Franck, PLESSZ Marie, RODET Diane
La Nouvelle revue du travail, n° 12, printemps 2018, pp. 181-204 Thème : Sociologie
Mots-clés : Consommation, Alimentation, Inégalité sociale
Url : http://dx.doi.org/10.4000/nrt.3654
La Nouvelle revue du travail, n° 12, printemps 2018, pp. 181-204 Thème : Sociologie
Mots-clés : Consommation, Alimentation, Inégalité sociale
Url : http://dx.doi.org/10.4000/nrt.3654
Annexes : bibliographie
Résumé : Comment les sociologues analysent-ils la consommation ? Quelles méthodes, quels outils et quels concepts mobilisent-ils pour rendre compte de cette pratique sociale ? Quels regards portent-ils sur le modèle du low cost ? Enfin, quelles articulations proposent-ils entre sociologie de la consommation et sociologie de la production ? [résumé auteur]
Résumé : Comment les sociologues analysent-ils la consommation ? Quelles méthodes, quels outils et quels concepts mobilisent-ils pour rendre compte de cette pratique sociale ? Quels regards portent-ils sur le modèle du low cost ? Enfin, quelles articulations proposent-ils entre sociologie de la consommation et sociologie de la production ? [résumé auteur]
Contenu dans :
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[N° spécial revue]
DURAND Jean-Pierre (coord.), DRESSEN Marnix (coord.). Low cost. La Nouvelle revue du travail, 2018
| Cote | Localisation | Situation |
|---|---|---|
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NOU
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Dossiers auteurs |
disponible (Document N° : 24355) |
