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Centre de documentation sur la formation et le travailPORTAIL DOCUMENTAIRE
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PENEFF Jean

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Ouvrage | Le goût de l'observation : comprendre et pratiquer l'observation participante en sciences sociales.

PENEFF Jean, BECKER Howard S. (préf.)
Paris : La Découverte, 2009 | 254 p.

Mots-clés : Sociologie ; Observation ; Technique psychosociale ; École de Chicago

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Ouvrage | L'hôpital en urgence : étude par observation participante.

PENEFF Jean
Paris : Métailié, 1992 | 258 p.

Mots-clés : Sociologie travail ; Hôpital ; Condition travail ; Organisation travail ; Division travail ; Relation travail

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Ouvrage | La méthode biographique : de l'école de Chicago à l'histoire orale.

PENEFF Jean
Paris : Armand Colin, 1990 | 144 p.

Mots-clés : Histoire vie ; Sociologie ; École de Chicago

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