Annexes : bibliographie

Résumé : Cet article montre que le travail n'est pas naturellement apprenant. La FEST ne résume pas à faire mettre les personnes au travail, elle implique d'organiser cette mise en action. À partir d'observations de pratiques de transmission effectuées dans des parcs animaliers, les auteures montrent comment des soigneurs d'animaux se transmettent leurs pratiques. Ces observations les conduisent à souligner l'importance d'une alternance entre l'action et sa compréhension pour développer la professionnalité. Elles concluent sur l'intérêt des FEST pour penser le développement de compétences à partir d'une circularité – et non d'une séparation – entre le travail et la formation. [résumé auteures]