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Ouvrage [2]
Étude et rapport [1]
N° spécial revue [1]
2007 [1]
2006 [1]
2002 [1]
1996 [1]
Ressources imprimées [4]
Ressources électroniques [2]
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ET
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GUÉGNARD Christine, MÉRIOT Sylvie-Anne Bref du Céreq, n° 237, janv. 2007 | 4 p. H
Mots-clés : Hôtellerie ; Travail précaire ; Public bas niveau ; Femme
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gerer mes paniers
Centre d'études et de recherches sur les qualifications, Centre interrégional associé Alsace, LIAROUTZOS Olivier (coord.), SULZER Emmanuel (coord.), LABRUYÈRE Chantal, LAGEIX Marie-Paule, MÉRIOT Sylvie-Anne, ROUSSEAU Michel, TEISSIER Josiane, ULMANN Anne-Lise Marseille : Céreq, 02/2006 | 82 p. H
Mots-clés : Analyse travail ; Méthode Eted ; Dispositif Emploi jeune ; Gestion prévisionnelle ; Référentiel activité professionnelle ; Prospective ; Validation acquis expérience
MÉRIOT Sylvie-Anne, GRELON André (préf.) Paris : CNRS, 2002 | 332 p.
Mots-clés : Cuisinier ; Métier ; Identité professionnelle ; Restauration
LIAROUTZOS Olivier, MÉRIOT Sylvie-Anne Paris : Foucher, 1996 | 127 p.
Mots-clés : Employé bureau ; Secteur tertiaire ; Métier ; Analyse fonction ; Insertion professionnelle ; Formation professionnelle continue