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Étude et rapport [1]
2004 [1]
Ressources électroniques [1]
Ressources imprimées [1]
OU
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Centre d'études et de recherches sur les qualifications, GUÉGNARD Christine (coord.), BOSSE Nathalie, CHECCAGLINI Agnès, GOSSEAUME Valérie, MONCHATRE Sylvie, TESTENOIRE Armelle, TRIBY Emmanuel, FORTÉ Michèle (collab.), NISS Myriam (collab.), REBEUH Marie-Claude (collab.) Marseille : Céreq, 09/2004 | 91 p. H
Mots-clés : Carrière professionnelle ; Temps sociaux ; Hôtellerie ; Restauration ; Gestion ressources humaines
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